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35 Rue du Ploussard 39600 PUPILLIN

Description:

Ouverture: - Juillet et août : ouverture tous les jours de 12h à 22h - A partir du 8 mai et en juin : vendredi de 16h à 22h / samedi et dimanche + jours fériés de 12h à 22h

03 84 37 49 44

3 Rue Bagier 39600 PUPILLIN

https://legrapiot.com/fr

Description:

Ici, l’ambition n’est pas seulement de faire vivre une expérience, mais de marquer les mémoires d’une empreinte. A table, la sobriété de la mise en place offre une toile vierge pour le spectacle culinaire en préparation : une assiette à pain en grès et une jolie verrerie. Très vite, une serviette chaude est proposée, comme pour marquer le premier pas dans l’univers hospitalier imaginé par le quintet de La Table du Grapiot. Toute l’expérience s’accompagne d’une vaisselle en porcelaine ou en grès d’une céramiste bisontine, largement inspirée par la nature et le cycle des saisons. La Table du Grapiot est la scène d’interprétation libre du chef Vivien Sonzogni et de sa jeune brigade de collaborateurs et associés. Ici, le Jura et la Franche-Comté s’engouffrent dans les assiettes à travers des produits locaux triés sur le volet, sans pour autant s’y limiter. Ainsi l’on goûte le travail passionné de la pisciculture des Planches-près-Arbois, du Meilleur Ouvrier de France Fromager Affineur Marc Janin à Champagnole ou encore de la Brûlerie Comtoise à Dole. La voilà aussi l’ambition de La Table du Grapiot : une honnêteté d’approvisionnement, envers et pour le goût bien sûr, mais aussi pour participer consciemment à l’animation d’un écosystème local. Gourmande, la cuisine de Vivien Sonzogni l’est assurément. Audacieuse et équilibrée, elle réinterprète un produit simple par le prisme de l’enthousiasme, ouvrant d’un coup un nouveau champ exploratoire. Pour l’accompagner, le vin joue en grande partie l’atout local, offrant de quoi composer des accords parfaits à travers un melting-pot accessible et bien sourcé d’artisans passionnés. Enracinée dans son Jura, pour près de 70% des 400 références, la carte des vins aligne certains de ces cépages sont endémiques mais pas tous : le Savagnin, le Chardonnay, le Trousseau, le Ploussard ou Poulsard, le Pinot Noir.

39600 PUPILLIN

https://yogapourtous-saint-omer.fr/qui-suis-je/

Description:

Martine Billerey Lips Yoga-thérapie, cours individuels et collectifs, stages, ateliers de méditation, prévention de la santé par l’ayurveda, science de la vie issue de la tradition indienne Qui suis-je ? Le jour se lève et me voici sur mon tapis, espace quotidien de mise en lien corps-esprit-sens-spirituel. Retrouver leurs potentialités. Découvrir leurs limites, les accepter. Honorer qui je suis vraiment, au jour le jour. Etre ici et maintenant. S’ouvrir au contentement de ce qui est et prendre en main les réajustements nécessaires. Surmonter ainsi les obstacles, intérieurs et extérieurs, avec persévérance et détachement. C’est ce chemin que j’aime à partager, à enseigner, un accompagnement doux et très efficace vers la Liberté d’être soi, en meilleur accord avec l’autre. Un chemin bien ancré ouvert sur un espace lumineux. Venez explorer tous ces beaux paysages, ceux qui sont en vous, ceux qui sont autour de vous ! MON PARCOURS Née à quelques kilomètres de Morteau, j’ai poursuivi les voies de l’enseignement en tant que professeur des écoles, en parallèle avec la danse et le chant. Je me suis formée également aux techniques de communication et de relations humaines et à la médiation familiale. Pratiquante de yoga depuis 1986, je suis devenue professeur de yoga en 1996 en suivant la formation de Bernard Bouanchaud (Ecole Viniyoga de Desikachar). Passionnée par l’enseignement individuel du yoga, je me suis formée à la prévention de la santé par l’ayurveda, science de la vie issue de la tradition indienne, et à la yoga-thérapie, accompagnement de la maladie par les techniques posturales et respiratoires du yoga (Enseignement du Dr Chandrasekaran, de Chennai, Inde). J’anime également des ateliers de méditation. J’aime à réunir aussi la randonnée et le yoga et emmener des groupes à la découverte des régions françaises (Jura, Provence, Corse, Nord,Bretagne,Savoie,Slovaquie), associant le plaisir de l’effort physique et de la contemplation de la beauté de la Nature et de la méditation dans le silence. J'aime aussi associer les mots et le silence avec des ateliers yoga:poésie ; la musique et le yoga (en lien avec des membres du Conservatoire de Besançon et d'autres musiciens aussi). Je suis membre de Viniyoga Fondation.

03 84 66 06 94

32 Rue du Chardonnay 39600 PUPILLIN

Description:

Au cœur du vignoble jurassien, partez en balade grâce à un vélo avec assistance électrique depuis la capitale du Trousseau: le village de Pupillin. Casque, sac à dos et carte IGN vous seront gracieusement prêtés. Merci de réserver à l'avance.

Description:

« Vendanges », « Vignes », « Savagnin »… ici les rues portent des noms évocateurs ! À 3 km d’Arbois, Pupillin est la capitale mondiale du Ploussard (ou Poulsard), cépage rouge typique du Vignoble du Jura. Ce charmant village vigneron vaut aussi le détour pour ses anciennes maisons joliment restaurées, ses décorations et fleurissements sur le thème de la viticulture. Le coteau viticole de Pupillin situé au pied du village est fait de deux versants séparés par le ruisseau Glanon. La balade vous propose de découvrir l’un d'eux, enchaînant d’une succession de paliers de roches calcaires dures et de pentes marneuses.